2019 Weißburgunder "Winteredition Straubing"

  • Qualitätswein
  • Weißburgunder
  • trocken
  • weiß
  • Drehverschluss
  • 75 cl pro Flasche

9,90 €

13,20 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Beschreibung

gelbe Früchte, etwas Zitrone, mineralisch unterlegt

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte Risotto, gegrilltes Gemüse, Spargelgerichte, Kalbsgeschnetzeltes, Gemüsecurry

Ernte / Ausbau Jahrgang 2019

Ernte Mitte September 2019, schonende Pressung, Mostklärung ausschließlich durch Sedimentation, Spontangärung im Stahltank und Ausbau auf der Vollhefe bis Anfang Februar 2020, Füllung Ende Februar 2020

Steckbrief

Jahrgang 2019 Wein Winteredition Straubing
Rebsorte Weißburgunder Lage  
Boden tertiärer Mergel Appellation  
Geschmack trocken Region Rheinhessen
Verschluss Drehverschluss Land Deutschland
Trinktemperatur 8 – 10°C Trinkreife 2020 - 2022
Alkohol 13,0% vol. Restzucker 5,2 g/l
Inhalt 0,75 l Säure 5,3 g/l