2019 Weisswein

  • Qualitätswein
  • Riesling & Grauburgunder
  • trocken
  • weiß
  • Drehverschluss
  • 75 cl pro Flasche

7,90 €

13,20 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Beschreibung

saftig animierend, Apfel und Birne, etwas Quitte

Speiseempfehlung

bayerischer Brotzeitteller, Chilli con Carne, Asiatische Wokgerichte

Ernte/Ausbau Jahrgang 2019

getrennte Lese Anfang und Ende September 2020, Mostklärung durch Sedimentation mit anschließender gezügelter Vergärung im Stahltank, Ausbau auf der Vollhefe bis Ende Januar 2020, Filtrtation mit anschließender Assemblage, Füllung Ende Februar 2020

Steckbrief

Jahrgang 2019 Wein Weisswein
Rebsorte Riesling & Grauburgunder Lage  
Boden tertiärer Mergel Appellation Rheinhessen
Geschmack trocken Region Rheinhessen
Verschluss Drehverschluss Land Deutschland
Trinktemperatur 8-10° C Trinkreife 2020 - 2022
Alkohol 12,0% vol. Restzucker

8,2 g/l

Inhalt 0,75 l Säure

6,8 g/l