2021 Columba

  • Weißburgunder
  • Qualitätswein
  • Weißburgunder
  • trocken
  • weiß
  • Drehverschluss
  • 75 cl pro Flasche

9,00 €

12,00 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Beschreibung

gelbe Früchte, etwas Zitrone, mineralisch unterlegt

 

 

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte Risotto, gegrilltes Gemüse, Spargelgerichte, Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, Gemüsecurry

Ernte / Ausbau Jahrgang 2022

Ernte Mitte September 2021, schonende Pressung, Mostklärung ausschließlich durch Sedimentation, Spontangärung im Stahltank und Ausbau auf der Vollhefe bis Anfang März 2022, Füllung Ende März 2022

Steckbrief

Jahrgang

2021

Wein Columba
Rebsorte Weißburgunder Lage  
Boden tertiärer Mergel Appellation Rheinhessen
Geschmack trocken Region Rheinhessen
Verschluss Drehverschluss Land Deutschland
Trinktemperatur 8 – 10°C Trinkreife 2022 - 2025
Alkohol 12,0% vol. Restzucker

 

Inhalt 0,75 l Säure