2020 Pavo
- Grauburgunder
- Qualitätswein
- trocken
- weiß
- Drehverschluss
- 75 cl pro Flasche
- enthält Sulfite
8,50 €
11,33 € / L
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Beschreibung
Birne, Melone, animierend
Speiseempfehlung
gegrillte Sparribs vom Schwein, Maishendl mit Zitrone im Speckmantel, gegrillte Scampi, gebratener Süßwasserfisch, vegetarische Gerichte
Ernte / Ausbau Jahrgang 2020
Ernte Mitte September 2020, schonende Pressung, Mostklärung ausschließlich durch Sedimentation, Spontangärung im Stahltank und Ausbau auf der Vollhefe bis Anfang Februar 2021, Füllung Ende März 2021
Steckbrief
| Jahrgang | 2020 | Wein | Pavo |
| Rebsorte | Grauburgunder | Lage | |
| Boden | tertiärer Mergel | Appellation | Rheinhessen |
| Geschmack | trocken | Region | Rheinhessen |
| Verschluss | Drehverschluss | Land | Deutschland |
| Trinktemperatur | 8 – 10°C | Trinkreife | 2021 - 2023 |
| Alkohol | 13,0% vol. | Restzucker |
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| Inhalt | 0,75 l | Säure |
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