Gemini

  • Weißburgunder & Chardonnay
  • Qualitätswein
  • trocken
  • weiß
  • Drehverschluss
  • 75 cl pro Flasche

15,00 €

20,00 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Beschreibung

komplexe Fruchtaromatik, Dichte und Cremigkeit im Mund

 

Bewertung im Falstaff Wein Guide 2022: 90+

"Die Zwillinge (Gemini) schaffen würzige und florale Noten in der Nase, Aprikose, Sonnenblume, Apfelschale Zitrusfrucht und Gesteinsmehl kommen dazu. In der kräftigen Struktur mit mittlerer Dichte und Komplexität, mit Eleganz und Mineralik. Zeigt Würze im Ausklang."

 

Speiseempfehlung

Tafelspitz mit Merrettich-Sauce, Schnitzel in Rahmsauce, Waldorf-Salat

Ernte / Ausbau Jahrgang

Jahrgangs Cuvee. Chardonnay vom Jahrgang 2019 wurde 18 Monate im gebrauchten Barrique Fass ausgebaut und mit Weiburgunder vom Jahrgang 2020 aus dem Stahltank cuveetiert.

Steckbrief

Jahrgang   Wein Gemini
Rebsorte Weißburgunder & Chardonnay Lage  
Boden tertiärer Mergel Appellation Rheinhessen
Geschmack trocken Region Rheinhessen
Verschluss Naturkorken Land Deutschland
Trinktemperatur 8 – 10°C Trinkreife 2022 - 2027
Alkohol 13,5% vol. Restzucker

2,9 g/l

Inhalt 0,75 l Säure

6,3 g/l